مجاهده

یک نوشیدنی لذت بخش و گوارا پس از صرف وعده افطار برای رفع عطش روزانه باشد که می‌توان به سادگی در خانه با طعم‌های مختلف آن را تهیه کرد. برای درست کردن چای سرد یا همان آیس تی روش های مختلفی وجود دارد که بهترین آن دم کردن چای سیاه و آنگاه گذراندن آن از صافی و گذاشتن آن در یخچال برای خنک شدن است، با این کار می‌توان به یک چای سرد سالم دست یافت به جای آنکه فرد از محصولات صنعتی و برندهای مختلف استفا …

ادامه مطلب ›
خواص خرما برای افطار
موضوع: فواید مواد غذایی
خواص خرما برای افطار
خرما یکی از خوراکی‌های جدانشدنی سفرهای افطار است اما دلیل آن چیست؟ به گفته کارشناسان تغذیه، خرما سرشار از انواع مواد معدنی ، ویتامین و فیبر است و مقدار اندکی چربی دارد. خرما در ماه مبارک رمضان به میزان فراوانی مصرف می شود، و همواره بر اهمیت خوردن چند خرما در اول افطار تأکید شده است. البته خرما باید در طول سال نیز خورده شود، تا فرد از فواید درمانی و پیشگیرانۀ آن برخوردار شود. خرما بهترین غذا هنگام افطاری است …

ادامه مطلب ›
چای مخصوص برای دل دردهای پس از افطار!
موضوع: آشپزی
چای مخصوص برای دل دردهای پس از افطار!
افراد روزه دار برای رفع نفخ پس از افطار می توانند چای مخصوصی را تهیه کنند و بنوشند. افطار زمان جمع شدن خانواده دور سفره برای خوردن غذاهای لذیذ پس از یک روز روزه داری است، بوی غذایی که در خانه پیچیده افراد را به تست کردن از همه انواع غذاهای لذیذ و چرب تحریک می کند که غالبا نیز با سرعت همراه است و پس از آن فرد سریعا احساس سیری ونفخ می کند. فرد پس از آن احساس سیری و نفخ می کند و زمان باقیمانده شب را باید با در …

ادامه مطلب ›
طرز تهیه نوشیدنی ویژه برای بعد از افطار
موضوع: آشپزی
طرز تهیه نوشیدنی ویژه برای بعد از افطار
نوشیدنی‌هایی که بعد از افطار میتواند آب بدن شما را به خوبی تامین کند. مواد لازم برای چای ترش: چای ترش خشک: نصف فنجان برگ نعنا: یک مشت آب:‌4 فنجان شربت نعنا: یک سوم تا سه چهارم فنجان مواد لازم برای لیموناد: آب لیمو ترش تازه: یک فنجان آب: 4 و نیم فنجان شربت نعنا: سه چهارم تا 1 فنجان مواد لازم برای سیروپ نعنا: شکر: یک و نیم فنجان آب: یک و نیم فنجان برگ نعنا: یک چهارم فنجان طرز تهیه: 1-چای ترش و برگ‌های خرد شده …

ادامه مطلب ›
خواص خرما برای سلامتی
موضوع: فواید مواد غذاییخواص خرما برای سلامتی

خرما یک میوه پربرکت است که به ویژه در طول ماه مبارک رمضان مصرف می شود. مصرف خرما نه تنها یک رسم در طول این ماه مبارک است، بلکه یک میوه زیبا و خوشمزه برای خوردن است. توصیه می شود افطار خود را با خوردن 2-3 خرما شروع کنید، خرما قند مورد نیاز بدن را فراهم می کند و به بازگرداندن قند خون بعد از روزه کمک می کند. یکی از شایع ترین علل سردرد یا سرگیجه در ماه رمضان قند خون پایین است، همین دلیل است که خوردن خرما در شرو …

طرز تهیه آش شله مشهدی
موضوع: آشپزی
طرز تهیه آش شله مشهدی
به دلیل مواد مغذی به کار رفته در آش شله مشهدی، این آش یکی از بهترین گزینه ها برای سفره افطارتان در ماه رمضان است. مواد لازم برای آش شله مشهدی : گوشت گوسفند : 500 گرم بلغور گندم : 1 لیوان برنج : ½ لیوان باقلا : ½ لیوان نخود : ½ لیوان لوبیا قرمز : ½ لیوان لوبیا سفید : ½ لیوان لوبیا چیتی : ½ لیوان خورشت قیمه آماده : 2 لیوان پیاز : 5 عدد روغن : 5 قاشق غذاخوری دارچین و نمک و فلفل : مقدار لازم طرز تهیه آش شله مشه …

ادامه مطلب ›
چگونه از افطار یک وعده غذایی کامل بسازیم
موضوع: تغذیه
چگونه از افطار یک وعده غذایی کامل بسازیم
با فرا رسیدن ماه رمضان، باید یاد بگیرید که چگونه یک وعده غذایی کاملا متعادل برای خودتان درست کنید. افطار یکی از مهمترین مسائلی است که باید به آن توجه داشته باشید. افطار متعادل و سالم، انرژی مورد نیاز بدن را بدون اضافه کردن کالری های غیر ضروری را فراهم می کند، بر خلاف یک افطار حجیم که اغلب می تواند باعث احساس ناراحتی در معده شود. در این مطلب چند راهنمایی برای مطمئن شدن از اینکه افطار شما متعادل و سالم باشد ب …
ادامه